Auteur : Webmaster - Myriam LIEBY

1 chou vert 2 oignons Sel et poivre 100 g de beurre Thym, laurier Coupez le chou en

1 kg de mûres 800 g de sucre Triez les mûres (enlevez les queues et autres poussières) et

1 oie 2 c à soupe de calvados 1 oignon 3 échalotes Sel, poivre, graisse, beurre ou huile

Dans les premiers jours de l’année, nous allions souhaiter la bonne année aux membres de la famille. Chaque

Certains appelaient cette recette « Pommes à la gueuse » ou « Fin de mois ». 1 Kg de pommes de terre