Tourtisseaux
Dans les premiers jours de l’année, nous allions souhaiter la bonne année aux membres de la famille. Chaque
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Lire plusCertains appelaient cette recette « Pommes à la gueuse » ou « Fin de mois ». 1 Kg de pommes de terre
Lire plus100 g de chair à saucisse 100 g de noix de veau 2 tranches de jambon 2 cuillères
Lire plusLes herbillettes sont les herbes aromatiques fraîches, persil, ciboule, ciboulette, hysope ou lisot, cerfeuil, basilic, etc. dont on
Lire plusAutrefois, dans les campagnes, les paysans faisaient leur pain eux-mêmes et le cuisaient dans leur four. A la
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